2011年5月30日月曜日

とうとう5月も終了。。

5月30日の朝はソングダー(台風2号)から温帯低気圧に変わった
低気圧からの風かいい感じで吹いています。

けさの看板くん。。。
























平日の朝。気まぐれ丼が登場。
佐島、紋四朗丸の"シラス"+三崎マグロ+三崎港に水揚げされたスズキ。を。。"どんぶり"で。。
魅力の朝ごはんは、、、
・マグロの胡麻唐揚げ ¥200
・紋四朗丸のシラス ¥200
・明太子おろし ¥200
・もずく酢 ¥200
・地カマスフライ ¥280!
・もうすぐシーズン終了→豆アジの唐揚げ!¥200 人気!

+ごはんセット¥300 や 朝定食¥380を自在に組み合わせましょう!


今日の隠れた美味しい秘密。
三崎食堂のお魚をさばいてくれるのは"プロの職人さん"
横須賀の魚市場で毎日、魚と向き合う 魚のプロです。
























この鮮やか魚の"さばき"がフカフカの食感を三崎食堂に
ご来店いただいたお客様にお届けする事ができます。

























フカフカ白身のカマスのフライ+三浦半島産春キャベツの千切り。。
海の幸と畑の幸と人の幸。。。
美味しいには"ワケ"があります。
Misaki shokudoo。。。。